庭みたいなもの

庭みたいなもの　＠YCAM
見てきました。

うーーーん

今回は受け取れるものがなく。

だいたい1日くらいおいて考えると、
あれはこうだったのかな　とか
いろんなシナプスが働くのですが、
今回、パフォーマーの台詞も動きも思い出せない。


客席へ行くまでの道のりと
舞台が崩れ、変化していく過程はおもしろかった。
カミイケタクヤさんの作品はほかにもいろいろ見てみたい。

うーん



素材（モノ）があって、
それをコトバと動きで表現するために
いろいろ考えて、味を加えすぎて、
素材そのものの味を失ったような


そんな印象を受けたのでした


わたくし的には
インスタレーションの中でのパフォーマンスとして、
その場でモノを選んでの即興とかで見たい気がしました。


山下さんの作品は初めて見ましたが、
今まではモノをほとんど使わず、少しの言葉と動きで表現してきたのだそう。
今回は新しい境地だったのでしょうか。
今までの作品を見てみたい気がしました。

釜山日記 カルビタン

場所はとてもわかりやすい。
凡一洞駅をおりて直結している現代百貨店。
ここの最上階にあります。
お店もキレイ。

日本語なし。英語もたしかなかった。おそらく地元の方ばかり。
プルコギ食べてる人が多かった。

カルビタンを頼みます。
キムチが3種類くらいだったかな。それとごはん。
で、カルビタン。骨付きのお肉ががっつり入ってます。
あといっしょに白いうつわがきますが、これは骨入れ。

スープがおいしい。
で、辛味を自分で足していただくのですが、
辛味なしでもぜんぜんおいしい。

お肉は骨からするっと外れるので、これをポン酢のようなタレにつけていただきます。
またこれがおいしくて。

韓国の人にとって牛って肉というよりスープのほうがいいみたい。
がっつり肉は豚肉のほうが好きみたいです。

いやーとにかくおいしかった。8000ウォンでした。

この百貨店はのんびり見れる割には食材なども充実してて楽しめます。
地下にフードコートもあり。
ただし日本語を話せる定員さんはおらず。
がんがんハングルで接客されます。

釜山日記 スンドゥブ

今回は釜山の方にがっつり案内してもらいました
もちろん食事も。
食にこだわりのある方だったので、はずれなし。


忘れないうちに。

まずはスンドゥブが食べたかったわけです。
某有名店よりもこっちがおすすめ！と
つれていってくれたのがここ。

PIFF広場近く、南浦洞の細めの路地にあります
トルソッパプ？と読みますか。石焼ごはんという意味らしいです。
道にはこんな看板があります。

一応日本語書いてあるけどよくわかりません。

日本語のメニューもないので、ちょっと戸惑いますが、

実はメニューは二つ。

スンドゥブかテンジャンチゲ。

どちらかを頼むともれなく石焼ご飯セットがついてきます。

これがセット。映ってないけどもちろんキムチもあります

手前左のごはんを右のうつわにいれてまぜまぜ。

キムチやジャンを投入し、ビビンバ完成。

スンドゥブやチゲとともにいただきます。

ここのキムチは酸味が少ない甘めのタイプ。おいしかった。

で。

石焼ごはんのうつわにはおこげが残ってますが、

中央右側のちいさなやかんにとろっとしたお湯？が入っていて、

これを石焼ごはんの器に。














少し置いておくとおこげのお粥になります。
これがなんともやさしいお味。
ほんのすこしチゲやスンドゥブをいれて味をつけてもまたおいしい。

これだけセットで５０００ウォン。おなかいっぱいになります。


次はテンジャンチゲでいきたい。

サウダーヂ

今年初の映画はサウダーヂ。

最近のラップを使った映画や芝居は面白い。

悲しいかなラップが似合う国になったのかな、日本。

格差社会、貧困、人種差別。

20年前の賑わう商店街の幻想。
悲しきシャッター街。
いまこの国にいくつくらいあるのだろう。

そしてこの国はどうなるんだろう。

ニュースにすれば3面記事のような
すぐ近くで起こっていそうな事件を映す167分。

笑えない日本の話。

釜山

ビートルで約3時間。
釜山へ行ってきました。

材料とか探してみたけど
思うようには見つからず。

普通に食べて買い物して帰ってきました。
カルビタンが美味しかったー。

案内してくれた子が勧めてくれたのがこの黒酢。
ローズヒップティーとか好きな人ならたぶん好き。
これに生姜シロップ足してもいけます。

それにしても全然外国へ行った気がしない。

ただ、帰りの船はかなーり揺れた。
また行きたいけどこの時期はやはり覚悟がいるな。

シマーリング

だいぶ使ってるのでボロボロ。
買い換えようかなと思ったけど、名前を忘れていたので、探すにさがせないでいた。

誰かに聞こうと写真を撮ったら突如名前を思い出しました。

シマーリング。

これ、単純だけどとても便利。
コンロの上にのせると、絶妙な弱火をキープできる。

直火がちょっと怖い陶器やガラスのポットも安心して使えるし、
コンロできれいにパンも焼けます。

しかしあんなに思い出せなかったのにー。
なぜ。
人間の記憶って不思議。